INDEGRIENCE:
- kuřecí prsní řízky nebo vykoštěné kuřecí stehna
- jablka
- cibule
- sůl
- grilovací koření
- olej
- párátka
- voda na podlití
- mouka hladká
- dle chuťi slivovici
POSTUP:
Kuřecí řízky nakrájíme na plátky, osolíme, vložíme menší čtvrtku cibule a jablka. Poté propíchneme maso párátkem, aby nám nevyklouzlo jablko/cibule. Mírně oprášíme kapsy grilovacím kořením. Necháme rozehřát troubu a mezitím osmažímě zbylé plátky jablka a cibule na oleji na pekáči. Vložíme kapsy na pekáč a necháme je zprudka osmažit spolu s jablky a cibulí. Poté vložíme do trouby a necháme péct asi 45 min, podléváme vodou a dle chuťi může se přidat 1dc slivovice. Poté maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou.
Rýži uvaříme a smícháme s kari kořením.
Dobrou chuť :)
Recept mě napadl, měli jsme moc jablek doma tak jsem se jich takhle účelně zbavila...pokud již tento recept existuje informujte mě.
Žádné komentáře:
Okomentovat